makaron "prawie" po włosku

W dalszym ciągu przekonuję się, że w kuchni warto jest trochę poszaleć i wypróbować z pozoru dziwne połączenia składników w potrawach. Tak było dziś z pomysłem na mięso mielone. W dalszym ciągu przeglądam stronę Marthy Stewart by znaleźć tam jakieś nowe smaki i nowe pyszności:) Wypróbowałam już amerykańskie pancakes'y a dziś przyszła pora na mięso. I mimo, że po amerykańsku nie jest, to naprawdę polecam dodać pieprzu cayenne i więcej czosnku - wyjdzie smak do tej pory dla mnie nie spotykany - pieprz cayenne i mleko - kremowo pikantny. Naprawdę pyszne!

Zapiekanka z makaronem mięsem mielonym i papryką... vel bibry z babrami;)

U mnie to uwielbiają. Zarówno makaron jaki i paprykę. Więc podaję przepis tym razem ze składników "takich jakie mam w lodówce" na pyszną zapiekankę. W ilości wychodzi obiad na głodną 4. osobową rodzinę + kolacja;)