Frytki z dyni? Taaak!

  Jadłeś kiedyś frytki z dyni? Jeśli nie to koniecznie spróbuj! Koniecznie!!!

Możesz sobie wybrać: z piekarnika czy z oleju? Ja lubię tak i tak, ale uosobieniem doskonałej, dyniowej frytki jest ta smażona. Frytki są z zewnątrz chrupiące, w środku bardzo miękkie i słodkawe :) Wreszcie jakaś odmiana!

ALE. Tak, jest jedno. No może 2.

  Pierwsze ALE. Dynia dyni nie równa. Wiesz, że z reguły im większa dynia tym więcej wody ma w miąższu? Nie polecam dyń "no name", chyba, że wypróbowane. Żeby zrobić dobre frytunie z dyni musisz mieć dynię o nierozpadającym, zwartym po upieczeniu miąższu. Polecam dostępną już w sklepach popularną Hokkaido. Z nowości mojego ogródka wypróbowana została już mała Futsu i "tykwowata" Pennsylvania Dutch Crookneck. W innym wypadku, gdy użyjemy "wodnistej" dyni z frytek wyjdzie ciapa. Btw. Ciebie też wkurza powszechny brak odmianowy warzyw i owoców w sklepie? "Dynia to dynia a nie hokkaido, hidemi, butternut.."

Futsu

  Drugie ALE - dotyczy smażenia. Nie wystarczy wrzucić dyni na olej i już. Frytki smaży się stopniowo. Na początku olej musi być bardzo nagrzany (oczywiście żeby nie dymił) a potem zmniejszamy gaz i dopiekamy. Tworzy się dzięki temu super chrupiąca skorupka i miękki, słodki, aksamitny środek. Mmm.. :)

  A jak ci posmakują takie nowości, wypróbuj jeszcze frytki z marchewki i czipsy z buraka :)

-->

To już rok! Jogurcik na zgodę?

 To już prawie rok, gdy mnie tu nie było. Rok przeprowadzki, remontowania, odnawiania, ogródkowania, zaprawiania itd. Jeszcze będziemy się z tym mierzyć, puki co proponuję super szybkie, super smaczne DIY.

 Zaczynam więc smacznie. Od jogurtu. Właściwie słodkiego jogurtu bo taki lubię najbardziej. Wiedzieliście, że w popularnym jogurcie marki JOG(..)LA o smaku truskawkowym znajduje się sok buraczkowy? I baardzo dużo cukru. Choć buraczki lubię a słodkie uwielbiam, to przesłodzonego nie znoszę. A jak by tak...? :)

 Przepis na domowy jogurt owocowy pokazała mamuśka. Wiem jak to głupio zabrzmi, ale myślałam, że jogurt owocowy domowej roboty będzie smakował... dziwnie; że się nie opłaca robić a jak zrobisz, to i tak nie będzie lepszy niż ze sklepu. I co? I psinco! Bo domowy jogurt owocowy jest super! Jeszcze bardziej super jak wykorzysta się do niego domowy dżem, konfiturę lub powidła. I wtedy to już możesz sobie zrobić jaki chcesz (tzn, jaki masz smak dżemu). U mnie to dżem z truskawek i rabarbaru, jagodowy, nektarynkowy lub powidła śliwkowe. Do tego tłuczone lub mielone orzechy, nasiona babki płesznik, chia, złoty len, zarodki pszenne, otręby orkiszowe, zielony jęczmień czy mielone migdały i bomba witaminowa gotowa! Całość przygotowania: jakieś 2 minuty :) Serdecznie polecam!

Eko Roślinki: "Rozsada z rolki po papierze toaletowym"

Tak, świetny pomysł! Nieporównywalnie lepszy niż tacki do rozsad! moim skromnym zdaniem ;) Ja nacinam w 4 miejscach na głębokość ok. 1,5cm a potem tylko zaginam i zakładam skrzydła jeden na drugi. Super sprawa! Jak sadziłam fasolniki - które podobno nie lubią przesadzania, podrosły i się nie mieściły, wystarczyło otworzyć dół i włożyć do dużego kubka. Korzeń miał miejsce na rozwinięcie się i roślina od razu wystrzeliła! 

Rolki należy włożyć do większych pudełek, żeby się nie przewracały i by woda nie ciekła na parapet - ja używam pudełek po dużych lodach lub margarynie. Jedyny minus stosowania rolek- trzeba długo zbierać... Ale nic to! W przyszłym roku będę przygotowana! :) Każdemu polecam!

-->

Weekend recyklingowy - czyli co rodzina może zrobić z butelki po płynie do naczyń

Z racji ciągłego remontu i ciągłego braku funduszy marzył mi się zestaw z blenderem. A, że uwielbiam kreatywne konkursy postanowiłam wziąć udział w Konkursie Fairy i zaraziłam nim całą rodzinę.

Oto co powstało z pustej butelki po Fairy:

Moja propozycja - relingowy pojemnik

Propozycja MW - Liliowa lampka biurkowa (dla mnie;) z butelki i wieszaka

Propozycja Mamuśki (zaszalała;) - perfekcyjna gospodyni domowa ;)

Propozycja Marty - kolczyki

Jak widać - można zrobić mnóstwo rzeczy z błahej butelki po płynie do mycia naczyń. W przerabianiu pomogą ostre nożyczki i dobry nożyk do tapet. No i oczywiście szczypta kreatywności!:))

A teraz tylko trzymać kciuki!!!

-->

Eko igielnik na szpilki i igły

W przygotowaniu do warsztatów brelokowych w Tarnogórskim Centrum Kultury wpadłam na pomysł fajnych igielników z nakrętek butelkowych i starej koszuli. Polecam! Malutkie, ładne, poręczne i recyklingowe:)

Potrzebne:

Nożyczki, igła i nitka, stara bawełniana koszula, nakrętka plastikowa z butelki po mleku (szeroka) lub po wodzie mineralnej (wąska), pistolet do kleju na gorąco.

-->

Płytki kuchenne domowym sposobem. Jak to się je... cz.II

Poniżej II część poradnika jak się robi swoje płytki:)

Ok. Wyklejamy płytki. I co dalej?

Płytki kuchenne domowym sposobem. Jak to się je... cz.I

Tak sobie teraz myślę, że żeby sobie płytki zrobić, to musi się chcieć:)  Ale ja uwielbiam wyzwania! I robić co:) A skoro mam mało "pracy pracy" trzeba czas ten jakoś wykorzystać. Jak by kto o tym myślał, żeby sobie zrobić, polecam przeczytać ten post - a może jednak sobie kupi gotowe;)

A! Podkreślam: nie jestem ceramikiem, ale wykorzystuję wiedzę przyjaciół ceramików (w zasadzie to jednej) no i robię własny reserach książkowo-internetowy oraz próbki. I jeszcze coś: nie mam pracowni ceramicznej a wszystkie sprzęty potrzebne do zrobienia płytek (wałek i deska drewniana, waga kuchenna, łyżka, nóż, stara doniczka itp.)

Myślę, że dam radę mieć już całkowicie gotowe płytki za jakiś miesiąc. Koty proszą o trzymanie kciuków!:)

Ok. Zaczynam!:)))) zainteresowanych zapraszam czytać dalej:

Stara ramka z siatką - na zdjęcia?

Jak czas pozwala, między lepieniem płytek, testowaniem przepisów a wyjazdami i zajęciami - mięzy tym wszystkim, co zajmuje najwięcej czasu - powstała ramka na którą już długo czekałam - żeby ją zrobić. I zrobiona została taka oto ze starej drewnianej ramki i resztek siatki ogrodzeniowej. Potem wystarczy postarzyć i przypiąć takerem siatkę. I już. Ramka na zdjęcia czy biżuterię gotowa:) Tadaun!

-->

Szafka na jajka

______________________

Jeśli przerób jajek jest w naszym domu dość duży - co oznacza, że dana partia jajek zużyta zostaje w ciągu 2 tygodni, warto samemu zrobić szafkę na jajka, która będzie równocześnie oryginalną ozdobą w kuchni. Jest ona znakomitą alternatywą wytłoczek, a dzięki siatce umieszczonej w drzwiczkach jajka mają także odpowiednią wentylację. Szafka została tutaj celowo postarzona i wystylizowana na wiejską. Ale tylko od naszego gustu zależy jak, tak na prawdę, szafka będzie wyglądać.

Potrzebne materiały:

Jak zrobić swoją pieczątkę?

Dzięki technikom grafiki warsztatowej można wykorzystać różne sposoby na urozmaicenie np. opakowań na świąteczne prezenty. Już na pierwszym roku studiów wiedziałam, że pokocham linoryt - i tak już w tej miłości zostałam. Propaguję linoryt gdzie mogę, bo wbrew pozorom, nawet najmniejszy kawałeczek linoleum można jakoś pożytecznie wykorzystać, i ten właśnie fakt wywołuje u mnie "falę" entuzjazmu. Pozostałości z matryc moich prac wykorzystuję do robienia pieczątek, które później odbijam na torebkach prezentowych.

...

    Najpierw, żeby nie zanudzać, opiszę jak zrobić pieczątkę z linoleum, później, dla ciekawych - postaram się przekazać całą moją wiedzę na temat linorytu. Jeśli kogoś przekona ta technika już na początku, polecam dalszą część lektury, która z pewnością pomoże stawiać pierwsze kroki początkującemu w tej dziedzinie.

Krowa

Odkopane zdjęcia z tablicy metodycznej na bodajże dydaktykę:)
Ta krowa to świetny pomysł na kreatywne wykorzystanie rolki po papierze toaletowym i na przykład podkładki pod piwo:) Może służyć jako niepozorna skarbonka, lub dla ucieszenia oka po prostu. Ta krowa na wszystko się zgadza, bo zawsze potakuje głową:)

łaciaty efekt końcowy ;)

Potrzebne: gruby acz miękki karton (tzw. piwoszka), klej, nożyczki, ołówek, marker, kredki, kawałek nici, taśma klejąca, rolka po papierze toaletowym, kawałek niepotrzebnej kartki, kawałek tekturki i 1 polski grosz;)

A jak to zrobić:

Przyjemności życia... i półka na wstążki

  W przerwach zmagań konkursowych i chwilowym wstrzymaniem prac renowacyjnych spowodowanych złą pogodą przydaje się jakaś przyjemność, która pobudza kubki smakowe do stanu nawet upojenia:) Ta właśnie przyjemność, która mnie doprowadza do stanu "ochów", "achów" i kulinarnej rozkoszy wręcz (co mi się bardzo rzadko zdarza) są tylko i wyłącznie kluski na parze z białym serem, musem truskawkowym i bitą śmietaną. I tylko jeden przepis jest idealny. Lepszego nie znalazłam i chyba nie znajdę. Wymuszony od babci, która dopiero niedawno mi go dała... Ale jest! Pyszności moje!:))

A tak przy okazji. MW zrobił dla mnie półkę na moje, skłębione wszędzie wstążki. Bardzo prosto wykonać, więc polecam zrobić:)

Zobacz film, jak ją zrobić:

Szafka na jajka.... i walczymy!:)

Jak już wcześniej pisałam, próbuję odnowić stare meble po dziadkach. Idzie dość wolno, bo tu środek nie ten, tam ręce bolą, a to pogoda nie dopisuje. Ale największą przeszkodą jest brak narzędzi. Ciągle biegam do sklepu i coś dokupuję... Ale niestety wiele rzeczy jest dość drogich... Ale! Postanowiłam zawalczyć w konkursie o skrzynkę narzędziową w której znajdę wszystkie potrzebne mi do szczęścia;) I z tej okazji udostępniam filmik "HowTo" - czyli Jak zrobić wiejską szafkę na jajka.

Szafka na jajka. Wiejska i bezpretensjonalna. Celowo postarzona. Nada każdej kuchni wyjątkowego charakteru:) Świetna alternatywa wytłoczek:)

 Strona do filmu: TUTAJ

Jak się bawić z trzylatką?

A na przykład tak:

 

Bo wystarczy ze starego kartonowego pudełka wyciąć scenę, pomalować; a ze zwykłych odpadów papierowych podklejonych kartonikiem i patyczkami do szaszłyków zrobić aktorów (księżniczkę, biednego księcia o bosych stopach, kotka, świnkę, konia czy złą czarownicę)

I zabawa na kilka godzin:)

Kusudama

Przyszedł czas na podsumowanie półroczne. Egzaminy pozdawane i w końcu jest czas na robienie tego, co się kocha!:) To znaczy między innymi szycia:) więc powstają nowe prace, które już niebawem się tu pokażą. A tymczasem przedstawiam kusudamę. Znalazłam ją w jakiejś kreatywnej książce  i od razu mi się spodobała. Na stronach polskich nie znalazłam zbyt wiele o niej, ale z tych angielskim wiem, iż jest to pochodna origami (czyli sztuka składania papieru); tworzy się pewien moduł, który się powiela i łączy się w pewien układ przez sklejenie, sklejanie itp. Polecam wszystkim!:) Prosty i nie skomplikowany wzór z którego powstaje łady kwiat. Powstały na zaliczenie z multimediów jako infografika i infografika "pobudzona". Dzieła moich rąk, komputera i czasu:)

W infografice "pobudzonej" jest etap składania, więc myślę że nie będzie problemu z nauczeniem się modułu. Do dzieła!

tu infografika...

haftowana bitwa i integracyjna mandala

200 kolorów, 15 tysięcy metrów nici, 8 milionów krzyżyków - oto bardzo imponujące liczby wczorajszego wyjścia na prelekcję na temat haftowanej Bitwy pod Grunwaldem - obraz można oglądać do niedzieli na auli Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej.

Bułeczki z czekoladą

Dziś przedstawiam przepis na dziecinnie łatwe i superszybkie bułeczki czekoladowe. Ale uwaga! Najlepsze jeszcze ciepłe:)

Oto przepis na 9 bułeczek pochodzący z książeczki "Z kuchennej pułeczki - Czekolada" autorstwa Jacqeline Bellefontaine:

Jak zrobić własną zdrapkę?

Wiem, iż walentynki były ponad miesiąc temu, ale chciałam się podzielić świetnym pomysłem, który znalazłam gdzieś w "otchłani" sieci. To przepis na zrobienie własnej zdrapki. Przydaje się jako promocja twórczości, jako dodatek do prezentu... itp. Ja postanowiłam wykorzystać ten przepis w stworzeniu kartki walentynkowej dla mw (bo uwielbia zdrapki:p). Mw był zadowolony a i ja się nauczyłam czegoś nowego.

A przepis banalnie prosty:

1. Na sztywnym kartoniku rysujemy np. kwadracik z naszym napisem.
2. Przyklejamy dociętą do wymiaru kwadracika przeźroczystą folię samoprzylepną (ewentualnie taśmę klejącą).
3. W małym naczynku mieszamy farbę akrylową i płyn do naczyń w równych proporcjach. Uzyskaną farbą malujemy nasz zaklejony kwadracik i czekamy aż farba dobrze wyschnie.
4. A do zdrapania kwadracika idealnie nadaje się 1 grosz:)

Jak zrobić portfel z kartonika po soku

Wykopałam ten pomysł ze strony FamilyFun. Jak to tylko zobaczyłam, wiedziałam, że jak tylko czas pozwoli, muszę takie cuś pięknego zrobić!:) Miał być częścią mojego osobistego prezentu dla MW, ale prezent okazał się za gruby;) Ale i tak portfel wyszedł super!:)

Co potrzebne... czyli składniki na recyklingowy portfelik:

• szablon na recyklingowy portfelik - dopasowałam do polskich standardów;)
• kartonik po soku, mleku lub maślance
• nożyczki
• linijka 
• taśma
• długopis
• marker 

Słodkie opakowanie

Pomysłów na opakowanie choćby najzwyklejszego prezentu może być wiele. Tak tez było w tym przypadku. Postanowiłam opakować zwykłe sztućce w jakiś oryginalny sposób - a, że był to prezent dla cukiernika - więc słodkie wyzwanie gotow(aln)e ;) Niestety foto z pracy na opakowaniem nie będzie - było to jakiś czas temu więc nie da rady - więc napisze tylko z czego zrobione. W razie pytań proszę "pisać i pytać":)

. .