Urodzinowy tort z lasagne dla...

Nie ma to jak zrobić komuś przyjemność! Szczególnie, gdy ten Ktoś ma urodziny. I to nie byle jaki Ktoś! Bo dziś urodziny ma MW i właśnie z tego powodu zrobiłam mu tort z tego, co uwielbia najbardziej: lasagne.

-->

-->

A sekretem pysznej lasagne jest oczywiście makaron, który nie kupuje się w sklepie a robi się samemu. Wbrew pozorom makaron wyrabia się szybko i łatwo. Wystarczy poświęcić 20minut na wyrobienie i rozwałkowanie.

-->

-->

Przepis z którego korzystałam pochodzi ze strony kwestia smaku, ale został zmodyfikowany na potrzeby smakowe i ilościowe;) A oto składniki na wielką formę lasagne.

Makaron do lasagne

• 200 g mąki pszennej 
• 200 g mąki pełnoziarnistej
• 3 jajka
• około 1 szklanki ciepłej wody
• po 1 łyżeczce soli i oliwy

Na stolnicę lub blat przesiać mąkę, dodać sól, zrobić wgłębienie, wbić jajka, dolać oliwę, łączyć ze sobą składniki podlewając wodą. Zagnieść gładkie i sprężyste ciasto - musi być jednolite po przekrojeniu na pół, nie może się także lepić do czystych rąk. Uformować kulkę. Przykryć ściereczką i odstawić na 1/2 godzin.

-->