Zapiekanka z makaronem mięsem mielonym i papryką... vel bibry z babrami;)

U mnie to uwielbiają. Zarówno makaron jaki i paprykę. Więc podaję przepis tym razem ze składników "takich jakie mam w lodówce" na pyszną zapiekankę. W ilości wychodzi obiad na głodną 4. osobową rodzinę + kolacja;)

 

Zapiekanka z makaronem mięsem mielonym i papryką

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego (ja zmieliłam mięso gulaszowe)
2 cebule
paczka makaronu
słoik gotowanej papryki
łyżka śmietany 18%
1 jajko
zioła prowansalskie
pieprz
sól
przyprawa delikat
przyprawa "warzywko"
olej do smażenia

Sposób przygotowania:
Mięso mielone usmarzyć z drobno krojonymi cebulami, pod koniec dodać ok. pół łyżeczki ziół prowansalskich delikat i warzywko. Ugotować makaron. Ułożyć warstwami: makaron - mięso mielone - paprykę - makaron - paprykę -mięso mielone, na wierzch polać troszkę oleju, wrzucić do piekarnika na 190*C na 10 min. Po tym czasie wylać na zapiekankę roztrzepane jajko wymieszane ze śmietaną, solą i pieprzem. Wrzucić jeszcze na 12 min. i gotowe!:)