Ostatnia sobota, to było coś! Uruchomiłam pierwszy raz mojego cudownego robota, by zrobić rogaliki półfrancuskie z książki M.Rouxa "Ciasta" - czyli mojej biblii kulinarnej:) Był to wstęp do zrobienia ciasta francuskiego. I wiecie co?:) Ktoś mi kiedyś powiedział, że w domu niemożliwe jest zrobienie tego w domowych warunkach. I co? I rogaliki wyszły przecudowe! Chrupiące, delikatne, niebiańskie wręcz!:) Zniknęły z prędkością światła;) Ciasto jest niezwykle uniwersalne - można nadziewać szynką, czekoladą lub zostawić bez wypełnienia. A najlepiej smakowały z lodami waniliowymi. Polecam książkę kupić i samemu spróbować!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz